Valeurs nutritionnelles
Les oignons et échalotes contiennent peu de calories. Tout comme d’autres sortes de légumes, les oignons ne contiennent que peu de calories et pas de gras. Avec un oignon en plus dans la salade, ou des rondelles d’oignons frits avec la viande, vous y ajoutez du goût mais peu de calories.Teneur calorifique par 100 g crus
Oignon jaune: 27 kcal Oignon rouge : 27 kcal Oignon sucré : 32 kcal Échalote: 20 kcal Ail : 136 kcal
