Nährwerte
Zwiebeln und Schalotten enthalten wenig Kalorien. Genau wie alle anderen Gemüsesorten enthalten Zwiebeln wenig Kalorien und kein Fett. Mit einer zusätzlichen Zwiebel im Salat oder gebratenen Zwiebelringen fügen Sie zwar durchaus eine Menge Geschmack hinzu, aber so gut wie keine Kalorien.
Brennwert pro 100 g roher Zwiebel
Gelbe Zwiebel: 27 kcal
Rote Zwiebel: 27 kcal
Süße Zwiebel: 32 kcal
Schalotte: 20 kcal
Knoblauch: 136 kcal
