Uienburgers met komkommersalade

• bereiden 20 min
• 4 personen
Recept
Ingrediënten
• 3 rode uien
• 1 komkommer
• 4 eetlepels Thousand Island dressing
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 schaaltjes Tivall Onion Burgers (` 2 stuks)
• 1 stokbrood (bruin)
• 100 g zachte geitenkaas (Franse)
• zout
• versgemalen peper

Bereidingswijze
• Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4.
• Uien pellen en in dunne ringen snijden. Komkommer wassen, in blokjes snijden en mengen met dressing.
• In koekenpan met anti-aanbaklaag helft van olie verhitten en uiringen in ca. 10 minuten zachtjes bakken.
• Intussen in andere koekenpan rest van olie verhitten en uienburgers op matig hoog vuur in ca. 4 à 6 minuten goudbruin bakken, af en toe keren.
• Intussen stokbrood ca. 5 minuten verwarmen in oven.
• Stokbrood in 4 stukken snijden en deze overdwars opensnijden.
• Stokbrood besmeren met geitenkaas.
• Beleggen met uiringen en burgers.
• Op smaak brengen met zout en peper.
• Serveren met komkommersalade.
Privacy Statement Disclaimer Sitemap
Er heeft zich een fout voorgedaan