Uitgebreide selectie van speciale soorten knoflook en uien
De start van de nieuwe oogst Hollandse uien ligt inmiddels al weer een aantal weken achter ons.
Het oogsten van de plantuien is inmiddels zo goed als gebeurd en het oogsten van de zaai uien komt zo langzaam aan op gang. In september zullen de zaai uien geoogst gaan worden voor opslag in de bewaarplaatsen.
Naast het assortiment hebben we momenteel een selectie van speciale soorten uien en knoflook (tijdelijk) beschikbaar. Één voorbeeld hiervan zijn verse Zilveruien.
Uitermate geschikt om bijvoorbeeld zelf in te maken, of om te gebruiken in de Franse "Bistro" gerechten zoals bŒuf bourguignon of coq au vin.
Ook volop beschikbaar en ideaal om te gebruiken in de zomerkeuken zijn rode- en zoete uien.
