Le plus petit oignon de consommation que nous connaissons est l’oignon cocktail. Ils conviennent parfaitement aux plats à braiser ou aux salades. On peut aussi en faire des oignons marinés dans une préparation vinaigrée.
Recepten met Oignons cocktail / Mini oignons
Ingelegde cocktailuitjes
• Aantal personen: 4
Gekonfijte zoet / zure cocktailuitjes
• bijgerecht
Salade van cocktailuitjes, bleekselderij en jonge kaas.
• 4 personen
Salade met cocktailuitjes, sinaasappel en gerookte kipfilet
• voorgerecht
• Aantal personen: 4
Saviez-vous?
Le nom de Marbo provient des prénoms du fondateur de M.B.Nieuwenhuijse: Marinus Boudewijn.
L'oignon est originaire du Moyen-Orient
La consommation d'oignons, d'échalotes et d'ail, exerce un effet bénéfique sur les artères.